SAINT-EMILION cité médiévale
L'église collégiale ( au milieu de la photo) a été construite entre le XII et XVI e siècle. Elle appartenait au monastère des Augustins. Outre cette église celui-ci comprenait: -l'actuelle maison des vins qui était le dortoir -l'office de tourisme qui était un réfectoire d'où la présence dans cet office d'une longue table en bois massif. -le cloître situé entre l'église et l'office de tourisme. On peut le visiter gratuitement en passant par l'office de tourisme. Des fossés dont on voit deux photos sur cette page les habitants ont extrait des pierres pour construire les remparts et des maisons. Le creusement de ces fossés n'a pas suffit à la construction des maisons de la région. De plus avant que ces fossés soient creusés les romains avaient déjà extrait des pierres pour construire les bâtiments de leurs domaines. Des générations d'ouvriers ont découpé le sol calcaire en pierres. Ces extractions ont laissé d'importants souterrains. On estime la longueur des galeries souterraines à environ deux cents kilomètres. Ces galeries ont servi de refuge en période de guerre. On y a extrait le salpêtre pour faire de la poudre à canon. On y a cultivé des champignons. Actuellement des viticulteurs les utilisent comme cave. Avec une température constante de treize degrés ces galeries sont idéales pour la conservation des vins.
SAINT-EMILION fut l'une des villes frontières entre l'AQUITAINE Anglaise et le royaume de FRANCE. Au cours de la guerre de cent ans les troupes françaises viendront à SAINT-EMILION. En 1337 l'armée française y sera repoussée mais en 1377 DU GUESCLIN viendra l'occupée. SAINT-EMILION se libérera très vite de l'envahisseur français. En 1451 elle capitule devant des troupes françaises nombreuses et bien entraînées. Comme la plupart des places fortes de la région dès que le gros des troupes françaises repartent elle se libère de l'occupant français. Elle espère conserver sa liberté avec le soutien des anglais. De plus ces derniers sont d'excellents clients pour ses vins. Mais désespoir, en 1453 les Anglos-Gasons perdent la bataille de CASTILLON. C'en est fini de l'AQUITAINE anglaise. Des troupes françaises arrivent à SAINT-EMILION. Un grand nombre d'habitants fuient ou se font tuer. A la fin de la guerre de cent ans, à SAINT-EMILION le nombre de foyers a été réduit de plus de dix fois. Il est passé de deux ou trois milles à deux cents. 1453 marque la fin du moyen âge mais pas la fin des ennuis pour les habitants de SAINT-EMILION. Les guerres de religion n'épargnent pas la région. Le Libournais compte de nombreux protestants. SAINTE FOY LA GRANDE est par exemple un centre important du protestantisme. En 1568 les catholiques pillent SAINT-EMILION. En 1580 c'est au tour des protestants menés par SULLY. |
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